生猪肉怎么做成熟肉片

1、如图，首先选择新鲜的猪肉，注意肥瘦分开，分别切成薄薄的肉片。有的小伙伴们觉得很难将肉切薄，那么就可以尝试着把猪肉放进冰箱冷冻后再切，那样就很容易了。

3、如图，炼制五分钟猪油已经出来了，注意火不要太大，以防肉片糊掉了哦。

5、如图，将锅内的肉片翻炒几下使其均匀受热。