1、准备食材;
3、蛋黄里倒入牛奶色拉油;
5、分次筛入黑米粉;
7、蛋清分次加入细糖打发;
9、分3/1蛋清到米糊里,翻拌均匀;
11、拌好的状态轻盈细腻又蓬松;
13、倒扣一个浅盘上去,以防水蒸气进去;
15、倒扣冷却,切块吃即可;