干锅山药如何做

1、食材准备山药300克，料酒3勺，耗油，干锅秘制料一袋，青红椒2个，生抽等。

3、锅中留少许底油，将羊肉蘑入锅煸炒，煸炒至肉末变色后加入适量的料酒，生抽，耗油，干锅秘料，进去翻炒。

5、总结如下。