1、排骨焯水,菠萝用盐水浸泡一下,清洗干净

2、生抽 料酒 白糖 红糖 醋 盐 番茄酱放入碗中,搅拌均匀,水淀粉准备好

3、锅内热油,把排骨两面煎一下

4、放入料汁翻炒均匀

5、加入一碗水,焖30分钟

6、汤汁收的差不多时放入菠萝和水淀粉,翻炒一分钟

7、汤汁黏稠出锅即可,撒上香菜,酸甜可口

1、排骨焯水,菠萝用盐水浸泡一下,清洗干净
2、生抽 料酒 白糖 红糖 醋 盐 番茄酱放入碗中,搅拌均匀,水淀粉准备好
3、锅内热油,把排骨两面煎一下
4、放入料汁翻炒均匀
5、加入一碗水,焖30分钟
6、汤汁收的差不多时放入菠萝和水淀粉,翻炒一分钟
7、汤汁黏稠出锅即可,撒上香菜,酸甜可口