油浸鲈鱼做法

1、鲜鲈鱼洗净改刀，加姜丝、料酒腌渍15分钟以上

3、腌好的鱼上锅蒸，开锅8分钟即可

5、浇上鱼露，油烧开，淋在葱姜上。