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生菜鱼肉的花样做法

时间:2024-10-12 00:01:20

1、首先把草鱼肉剁成肉末,放到碗中,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟,然后顺着一个方向搅拌至很粘为止。

生菜鱼肉的花样做法

3、锅装适量的水煮沸,然后把生菜叶放进去灼软捞上来备用。

生菜鱼肉的花样做法

4、把一片生菜叶摆在手心,然后把适量的鱼肉放进去包起来,再把多余的菜梗剪掉,按这个步骤把剩下的食材包完。

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6、蒸的期间我们做调料,小米辣、蒜米剁碎,放到小蝶中,加1勺生抽、1勺香油搅拌均匀。

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8、总结;1、先把鱼肉剁成肉鹤瞩阚勒末,然后加调料搅拌至很粘为止。2、生菜叶用开水灼软,然后用生菜叶把鱼肉包成一个个小包。3、放置水开的蒸锅里蒸至熟透,拿出来浇上调料即可。

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