1、生菜洗净
2、蒜头切碎
3、锅中放水，滴入少许油煮沸放入生菜烫一会
4、生菜捞出放入冰水过一下
5、锅中倒入橄榄油，放入蒜末炒香，放入少许生抽和水煮沸，再加点腌辣椒
6、在生菜上淋上汤汁即可
7、开吃
