怎么做清炒番薯叶炒番薯叶的做法

1、首先我们准备好大蒜，把大蒜切碎备用；

2、把番薯叶洗干净，然后切成段，这里向上君喜欢切段，当然大家可以不用切，直接一根一根的做；

3、起锅开火，锅中加入油把油烧热；

4、油烧热后，加入切好的大蒜，把大蒜爆一下；

5、把香味爆出来后，我们把番薯叶加入到锅中；

6、然后不断的翻炒，翻炒片刻后加入适量的盐和鸡精，继续翻炒；

7、待番薯叶炒软后，我们尝一尝味道是否足够，然后就可以出锅了；

8、出锅装盘就做好了美味清淡的炒番薯叶了。