如何做三鲜冬瓜

1、将冬瓜洗净去皮，切成约1cm厚的大片。

3、将鲜香菇洗净，放在热水中浸泡片刻后捞出冲净，根据大小可切成两半。

5、然后将冬瓜，火腿和香菇等三种材料放在蒸锅上，水开后大火蒸8分钟。