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就该这样做花生小小酥

时间:2024-11-27 16:29:24

1、原材料称重。

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2、用搅拌机把花生磨成粗粉。(研磨后油会出来粘在搅拌机上)

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3、筛入面粉,加入糖粉(我是用白砂糖磨的)

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4、加入花生油搅拌均匀。

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5、分成大小均匀(约13克)的药片,搓成圆圈,做成癣嗡赧箬圆形蛋糕。(你可以用勺子,挖一个勺子,轻轻擦一下,烤起来会更脆)

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6、每一个都嵌入半粒花生米。然后刷上蛋黄液。

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7、放入预热的烤箱。在170-180度烘烤15-18分钟。(根据你烤箱的气质,表面是有色的,颜色是幕契箔熔淡黄色的。)

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8、出炉,晾凉~太香了,忍不住吃了仨??

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