凉拌土豆丝怎么做脆脆的好吃

1、首先我们把土豆洗干净 刨去土豆皮

3、切好丝儿之后 我们把丝儿泡在水里 多换几次水 去掉上面的淀粉 这样后期拌着吃的话会比较脆 不会变软