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教你做好蒜蓉粉丝娃娃菜的方法

时间:2025-01-08 22:58:55

1、将娃娃菜洗净,大的切成四份,中的切成三份,把叶和茎分开备用。

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3、用大蒸锅里面放入少许植物油,1小勺盐,放入娃娃菜的茎焯三分熟。

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5、再焯娃娃菜的时候,配制汤汁,依次放入5勺酱油,1勺醋,1勺香油,1勺耗油,2勺麻油,1勺糖,1小勺盐,芝麻3克,孜然1克,辣椒粉5克,1碗水 搅拌均匀备用。

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7、油温5成后放入三分之二蒜蓉,炒至金黄备用。

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9、将汤汁倒入其中,剩下的三分之一蒜蓉,小红椒段和干辣椒段放在最上面。

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11、出锅后,搅拌均匀,就可以享受美食啦。

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