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家庭版BBQ排骨

时间:2024-10-13 16:59:50

材料

猪肋骨,BBQ烤酱,青椒(最好吃二斤条),盐,蒜末

家庭版BBQ排骨的做法1.、排骨切成条,放烤酱、盐和蒜末腌制30分钟。如果烤酱味道比较重就不用放盐了,如果味道较淡可以多放一点或者在烤酱中加些盐、花椒、糖什么的。2、锅内入油,7成熟时放入排骨炸,中火,不用炸的太狠,只要没有血的颜色了就可以捞出控油。3、转大火,油烫后再次放入排骨,炸的金黄后捞出。4、锅中放入青椒炒香,最后再排出排骨。如果喜欢吃干一点的排骨的朋友可以再炸几分钟,最后要做到排骨有些焦焦的,就比较好吃了!

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