豌豆腊肠焖饭

1、将新鲜豌豆荚剥去外壳，也可以不剥壳，用剪刀剪去两头尖角，再将外壳洗干净，直接放入锅中煮，味道都很不错的。

3、将大米淘洗一遍，然后将大米和豌豆粒放入电压力锅或者电饭煲锅中。我有的豌豆是直接琶敷佤庐连壳放入。另外煮米饭时，大米淘洗太清澈并不好，营养容易流失。

5、如果喜欢咸口的话，可以再放入生抽、少许盐、八角调味，用勺子搅拌均匀。