生菜炒扇贝肉

1、生菜清洗干净后沥水切段。

2、扇贝肉自然解冻，然后放入沸水焯1分钟，捞出沥水。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入扇贝肉煸炒2分钟。

4、锅内放入生菜翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味。