教你做剁椒鱼头

1、鱼头洗净沥干水分，将料酒涂抹均匀。

3、将剁椒、蒜蓉、花生油用小碗调匀，平均铺在鱼头上。

5、取出鱼头，倒掉腥水。

7、剁椒鱼头成品图