1、鱼胶粉与糖混合，与60毫升水拌匀。待用
2、将剩余的390毫升水煮开，关火
3、加入鱼胶粉混合液。下红酒拌匀
4、待凉
5、将草莓洗净后切片放在小杯中，加入薄荷叶。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固。即可食
