土豆炖牛肉（高压锅版）

1、牛肉冷水下锅，放几片生姜，2勺料酒，煮开去血末，捞出

3、放入洋葱一起翻炒，等洋葱炒出香味后加入2勺料酒，约四五勺生抽，1勺老抽

5、自然降压后，另起油锅，油热放番茄炒，多炒会儿炒出沙

7、开盖后加入一匙白糖，然后根据自己的口味再调一下味道，然后大火收汁