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蒜香油焖茄子的做法

时间:2024-10-14 01:57:11

1、准备洗好的茄子

蒜香油焖茄子的做法

3、盆中洒点盐,把茄子腌一下这步骤很重要哟,可以保证茄子不那么吃油

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5、起锅烧油,葱姜辣椒干爆香

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7、倒入一丢丢生抽

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9、加点糖,之前腌制的时候加盐了,我就没有再放

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11、倒入青椒和蒜片,翻炒几下就可以出锅啦出锅前可以用一点水淀粉勾芡或者滴两滴香醋,那是相当的提鲜……

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