番茄炖牛腩怎么做好吃

1、牛腩洗净，切成块。

3、抓洗之后的牛腩用清水泡上10分钟，这个时候准备其它材料。

5、姜切片，蒜去皮。

7、热锅下油，下姜、蒜、洋葱炒香。

9、倒入番茄块翻炒1-2分钟。

11、待汤汁浓稠时即可收锅。