1、黑豆，芸豆提前一个晚上泡发
2、羊肉切小块，冷水下锅加葱姜料酒适量煮开，煮出血沫
3、羊肉捞出之后洗净投入砂锅内
4、用泡豆子的水跟豆一起倒入砂锅，加肉苁蓉，大火烧开之后小火炖8个小时。
5、烧好之后略微加点盐调味就行了