煲仔饭的家常做法

1、首先将大米用水淘洗后，加大米容积的1.5倍的水泡上；然后将蔬菜类切好，用盐、生抽腌制备用。

3、土豆切成条状，在煎锅煎到上色后将油和土豆丝倒在腌制的蔬菜上。

5、然后将腌制的蔬菜放入锅内再蒸3分钟。

7、然后搅拌，也可边吃边搅拌。

9、铸铁锅全过程不粘锅，非常容易清洗。