如何做排骨炖豆角?

1、排骨洗净 与冷水一起下锅 煮开 捞出沥干水分

3、大葱切段 姜切片八角 冰糖

5、下排骨翻炒 放料酒翻炒去腥

7、放热水 没过排骨 （最好是开水哦 放冷水会让肉瞬间收缩 就不好炖了） 大火烧开转中小火炖20分钟

9、排骨软烂 豆角更好吃收汁 调味即可