1、西红柿洗净切片；生菜叶洗净备用。
2、将平底锅以中火烧热，不放油，讲咸肉放入锅内，煎至两面微黄焦脆。
3、将火腿片平铺在土司片上，浇上沙拉酱，盖上西红柿片，再盖上一片烤吐司，放上生菜叶，在浇上沙拉酱，盖上咸肉和一片土司即可。