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奶油酥皮小吐司的做法

时间:2024-10-27 04:16:29

1、除黄油以为的面团材料放入面包机中,先揉10分钟再加入黄油,继续揉20分钟即可!直到面团光滑!

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3、然后再揉光滑,放入面包机中就行第一次发酵!

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5、直到黄油和低筋面粉搅拌的很细腻就可以了!装入裱花袋中备用!剪刀剪个小口就行了!

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7、将面团排气揉制光滑,包上保鲜膜继续醒发15分钟!

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9、将面团擀开,可以加一些自己喜欢的内馅,当然也可以省略!

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11、再将面团放入模具中,以30度发酵40分钟!如果用烤箱可以在烤箱中加一碗水,保持湿度!

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13、在面团表面上挤上奶油酥皮!

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15、看看烤好的面包内部组织,真的很拉丝!

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