1、杏鲍菇按照纹理，手撕成一条条，洗净。
2、香菇切碎，香葱切碎，小米椒切碎碎！
3、锅中热油，爆香花椒，辣椒，香菇和葱末。
4、转大火，倒入杏鲍菇爆炒。
5、加入生抽，蚝油，盐，鸡精，大火炒匀。
6、出锅，开吃啦！
