怎么做啤酒鱼腩

1、鱼腩分切4小块，香茅切碎，生姜剁碎。

3、放入洗净的鱼腩，浸泡3小时，捞起。

5、再放入鱼腩中小火煮2-3分钟至熟，盛碟。