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如何做香辣花甲米线

时间:2024-10-12 01:36:20

1、锅内加入适量色拉油烧热再加入适量鸡油增香;

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3、炒香后加入豆瓣酱炒出红油再加入小米辣沫,炒至八成熟时加入韩式辣椒酱,炒拌均匀后加入耗油即可出锅;

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5、凉水下花甲,加入料酒、盐去腥,花甲张嘴即可捞出;

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