孜然香辣土豆泥

1、小土豆去皮洗干净，放进水里煮软，软到筷子一插就能裂开，葱切碎

3、锅烧热，加入一勺鸡油（如果没有可以用猪油代替，荤油比植物油炒出来的土豆好吃）

5、调入一勺盐

7、加一勺五香粉，炒香炒匀