蓝莓奶酪塔的做法

1、将面粉和杏仁粉过筛,倒入碗中，放入黄油,以捏揉的方式混合;

3、混合、操成油酥面团。轻轻按压面团,冷藏30分钟。

5、铺到模具中，修去多余的部分，牙签扎孔，防止起泡；

7、将蛋黄和细砂糖放在一起搅打,直至颜色变淡、质地变柔滑备用

9、加入打发好的蛋黄液，混合；

11、将蛋清打发后加入面糊里混匀。

13、最后倒入搅拌好的奶酪糊；

15、放入预热好的烤箱进行烤制；