芝士慕斯蛋糕的做法

1、吉利丁片剪成小片并用冷水泡软。蛋黄打成糊状

3、黄油隔水加热器至融化，加入奥利奥碎末中，并搅拌

5、奶酪隔水加热软化，加入细砂糖，并搅拌到平滑无颗粒。并加入蛋黄糊，酸奶，朗姆酒，搅拌均匀

8、放入冰箱，盖上保鲜膜冷藏4小时以上（最好隔夜），取出脱模