街边小吃煎饼果子

1、舀一勺粘粘的面糊酱子，放在加热的铁板上用平面铲子均匀的刮开

2、快要干的薄饼上打上一个鸡蛋，继续均匀的刮开，接着洒上一点香葱段和咸菜粒。此时已经能闻到一点香葱同抹了一层鸡蛋的薄饼上淡淡的清香了！

4、借助平板铲子将煎饼翻面对折，紧接么在脆脆的饼皮上均匀地抹上一层酸的甜的或辣的自己喜欢的口味的调味酱。看到这里了会不会垂涎三尺了呢

5、均匀抹好调味酱之后，放上一块炸好的金黄的脆皮。