西红柿鸡蛋疙瘩汤

1、将西红柿、小油菜、葱、大虾分别切丁备用。

3、炒锅中放入少量油，油热后放入葱花和西红柿丁，煸炒至西红柿软烂。

5、大火烧开，倒入鸡蛋面糊，并用筷子迅速搅拌。