用肉松来做饼干，是很惘度谋裆常见的。但把肉松藏在饼干里面，咬下去才能看到惊喜，一定是过节期间给品尝的人带来不一般的感觉！
原料
黄油50克、鸡蛋20克、低筋面粉100克、糖粉40克、肉松20克左右
份量40块
做法
1、黄油切小块室温下软化，
2、加入糖粉，
3、用电动打蛋器打发好后，分次加入蛋液，
4、打发均匀，
5、倒入过筛后的低筋面粉，
6、混拌均匀，
7、分成10克一个的小面团，用手捏成圆片形，
8、包入肉松馅
9、收口成团，
10、放入烤盘上，用沾上面粉的叉子压出纹路，烤箱180度预热，中层，20分钟左右。