剁辣椒的制作方法

1、新鲜小米辣剪去根蒂，清水洗净。

3、将辣椒剁碎，或者用机器绞碎都可以。

5、将姜末蒜末和辣椒碎搅拌均匀。

7、加入盐、花椒，搅拌均匀。