1、带鱼洗净，锅里倒油，带鱼煎至两面金黄。
2、高压锅里放姜，葱，大料，砂仁，丁香，香叶。
3、放上带鱼。
4、取一个碗兑汁，放入料酒，酱油，米醋，糖，盐，水。
5、淋入高压锅里。
6、盖上锅盖，压20分钟。
7、出锅装盘。
罐头味的香酥带鱼做法
时间：2024-10-12 06:36:491、带鱼洗净，锅里倒油，带鱼煎至两面金黄。
2、高压锅里放姜，葱，大料，砂仁，丁香，香叶。
3、放上带鱼。
4、取一个碗兑汁，放入料酒，酱油，米醋，糖，盐，水。
5、淋入高压锅里。
6、盖上锅盖，压20分钟。
7、出锅装盘。