嫩南瓜的做法。。。。

1、首先准备好所需的食材。

2、把嫩南瓜洗干净，切去尾部。然后切成片状再切成丝状。装入盘子备用。

3、把蒜姜沫切好，备用。

4、把青椒和红椒洗干净，切成丝状。备用。

5、炒这道菜最好用猪油，把锅烧热，放入适量的猪油。

6、把油烧化后，加入蒜姜沫。

7、把切好的嫩南瓜丝，放入锅内，加入适量的食用盐翻炒。

8、翻炒一会后，把切好的青椒丝和红椒丝放进去，翻炒。

9、然后加入适量的调味料，翻炒均匀。美味的嫩南瓜丝就可以享用了。。