干煎豆腐 怎么做

1、老豆腐洗净后、切成小块。另切少许姜丝备用。

3、小心的放入切成小块的老豆腐。

5、不用心急去翻面，一面要是煎好了，用筷子轻推很容易就会滑动，要是用筷子轻推，豆腐粘锅、就说明还没有煎好。

7、倒入适量的水，化开海鲜酱。

9、放入煎好的豆腐，稍稍加热。