1、羊肉洗净放冰箱冷冻两个小时拿出切成薄片备用。
2、羊肉中放入姜片，两勺料酒，一勺玉米淀粉，蒜苗段，50克奥尔良烤肉料，适量食用油，两勺生抽抓拌均匀腌制半小时！
3、准备好适量的万能烧烤料！（万能烧烤料的配方见上一个食谱～万能烧烤撒粉！）
4、电热锅加热开中小火，倒适量的油，放入腌制好的羊肉！
5、我还准备了配菜：生菜，韭菜，土豆，洋葱和羊肉一起烤，可以起到解腻的作用！同时营养也更丰富了！
6、烤至羊肉两面金黄即可！
7、烤好的羊肉放在盘子里，撒上适量的万能烧烤料即可！
8、取一片生菜，放一勺米饭，一片烤好的羊肉，包裹起来，开吃！真是太香啦！
9、这一盘太满足啦！过瘾……
10、成品图
11、成品图
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