葱烧鲜海参的做法

1、如图，首先选取适量的优质海参，一定要选新鲜的哦，买来之后放在清水里浸泡。

2、如图，海参泡好之后，用刀子先把它纵向切开。

3、如图，把海参切成合适大小的块状，放在盘子里备用。

4、如图，选择一棵新鲜的大葱，洗净后切好备用。

5、如图，锅内放入适量色拉油，中火烧至八成热。

6、如图，把大葱和海参块一同放进锅中，翻炒迷撞笸痉两下，然后加入适量食盐、五香粉、香醋、生抽，锅内见干时要加入适量清水。

7、海参炒熟后放入适量鸡精，翻炒均匀后即可关火。喜欢吃辣的亲们可以加入一颗青椒哦。