1、将土豆洗好，去皮，切成丝状，葱切成小块，蒜切片，辣椒切丝。
2、开火，倒二两油。
3、油热了，放入葱和蒜，然后土豆丝，辣椒，搅拌，等一下放入醋，半汤匙就行了，放点盐，搅拌镉胶鱿瓜几下，就可以了，关火
