吃完烤鸭的鸭架都能干啥呢教你们出两个菜！

1、青红椒和胡萝卜切丝，姜切丝蒜切末备用

2、鸭架子剔肉，剩下的骨架剁块儿备用，记得把肺掏干净

4、鸭丝的味汁调料倒进碗中，少加一点点水调匀

6、然后放开水，烧开后撇浮沫

8、最后放一些青叶菜再煮开，放适量盐，鸭汤完成

10、炒锅放油烧热，先放姜丝和蒜末煸出香气

12、倒入调好的味汁炒匀既成