1、市场上买1斤鳝鱼，要店家杀好，拿回来加两勺盐搓洗一分钟，然后用水冲洗一下，沥干
3、锅烧热，下少量油，下五花肉煸炒出油
5、炸到这个样子就差不多了，沿锅边放一勺料酒，稍微炒一下后加入开水
7、鲜香味美，光这个汤泡饭我就能吃两碗
黄瓜烧鳝鱼的做法
时间：2024-10-17 22:27:331、市场上买1斤鳝鱼，要店家杀好，拿回来加两勺盐搓洗一分钟，然后用水冲洗一下，沥干
3、锅烧热，下少量油，下五花肉煸炒出油
5、炸到这个样子就差不多了，沿锅边放一勺料酒，稍微炒一下后加入开水
7、鲜香味美，光这个汤泡饭我就能吃两碗