1、准备一个杯子，可以是塑料杯，也可以是玻璃杯，还要准备些冰糖，一个柠檬，必须材料必不可少。
2、先把柠檬洗干净，用小刀把柠檬切成一片一片，最好把柠檬的小籽剔除，将切好的柠檬片放入杯子中。
3、在杯中放入些许白糖或者冰糖，冰糖最好。放入的量由自己决定，但也不可太多，放入过多了，就会盖住原先柠檬的味道，一味是甜味。
4、向杯中加入开水，不可加入冷水，冷水的话那么柠檬的味道很淡，味道很难泡出来，因此最好是加入开水。
5、加入开水后放置些许时间，待味道侵入水中，也是等待冰糖融化，在这过程中你也可以轻轻摇动下杯子，使甜味均匀。
6、等待大概20分钟后即可食用，一味完美的柠檬水就出来了。你也可以将它放入冰箱几分钟，让它更凉爽，根据自己的喜爱均可。
