阿胶固元糕的做法及配料

1、阿胶的前期准备取阿胶250克，砸碎，放入容器内，加入黄酒约半斤浸泡24小时

3、阿胶砸成小块，加入加饭酒浸泡3-4天，至泡软后，放入蒸锅架上，加入冰糖隔水蒸1小时左右

5、然后再加入炒熟的核桃仁

7、取出切片，或者直接服用，多余的用罐子装起来，放到冰箱里就可以了