下酒菜-泡椒凤爪

1、首先将鸡爪洗干净，然后用刀把鸡爪劈成两半，方便入味。准备好香料。

3、煮约13分钟至鸡爪煮熟，不可太烂。

5、准备一个玻璃或瓷质的容器，放入泡椒及泡椒水。

7、将凉了的鸡爪扔到泡椒水里去，盖上盖子，让它自己入味吧。