牛腩煲之干豆角篇

1、找到年后复工特意从家里带的晒干翊检檠尸豆角一把，切成长段儿，用开水泡发（半小时）；红辣椒切段，生姜切丝，火腿肠切段，牛腩切小块，大蒜剥皮。