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鲜花裸蛋糕(6寸)

时间:2024-10-14 20:15:07

1、准备所有材料,主料部分做基础蛋糕,辅料部分是装饰用料。

鲜花裸蛋糕(6寸)

3、蛋黄中,先后加入细砂糖B、玉米油、牛奶搅拌均匀。筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,形成蛋黄糊、

鲜花裸蛋糕(6寸)

5、同时烤箱175度上下火预热。取一半蛋白加入蛋黄糊中翻拌,再将全部蛋黄糊加入蛋白中翻拌均匀。

鲜花裸蛋糕(6寸)

7、出炉后轻震下,倒扣烤网上待凉,凉透后,脱模切成三片。

鲜花裸蛋糕(6寸)

8、装饰蛋糕步骤: 冰箱中取出淡奶油,加入细砂糖,想要颜色加入1-2滴食用色素。如果不想要要颜色可以不加,纯白色更加显得高上大,用打蛋器打发奶油。

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