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教你怎么做当归黄芪乌鸡汤

时间:2024-10-21 15:36:06

1、乌鸡切大块。

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2、锅中放热水,加入姜片和乌鸡,快速焯水约1分钟。

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3、焯水后的乌鸡用冷水冲洗,放入汤锅中,加入汤料(花生米,黄芪,桂圆和红枣)枸杞在出锅前放。

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4、加入冷水,水量至少覆盖汤料后再加一大碗水。

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5、高压锅调节到煮饭模式大约15~20分钟。

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6、开盖加少许盐调味,加入枸杞再焖盖一分钟。

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7、可以享用啦,乌鸡肉软滑鲜嫩,鸡汤滋补又不油腻。

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