怎样炒五花肉才好吃

1、准备好五花肉、花生油和酱油。

3、把切掉皮的五花肉放到水头下冲洗干净，放到案板上沥干水分。

5、起火热锅，放少许花生油，待油开始拉丝时，转中火，倒入猪肉翻炒。用锅铲来回翻动。